从商标注册证上可以看到，这枚集体商标的注册人为“嘉兴市食品工业协会”，类别为国际分类30类，属于“核定使用商品/服务项目”。嘉兴市食品工业协会根据其管理职能，对符合嘉兴粽子相关质量要求、满足相关条件的单位进行授权使用。
嘉兴粽子迎来新发展契机
“我们特别凸显了嘉兴粽子鲜明的地方特色，如配方特色、口味特色、形状特色、独特包法等，同时结合五芳斋裹粽技艺纳入国家非物质文化遗产名录等优势，严格对照申报条件指导申报，最终成功获批。”嘉兴市市场监管局知识产权处工作人员介绍。五芳斋作为嘉兴食品工业协会会长单位和粽子行业的领军企业，在这次申报中发挥了积极作用。
从产业规模来看，目前嘉兴在册粽子企业有35家，其中不乏五芳斋、真真老老等品牌知名度高、市场占有量大的“老字号”品牌，还有量大面广的食品生产加工小作坊。
记者观察到，目前“嘉兴粽子”在全国知名度比较高，特别是在全国高速服务区，却也存在一些外地粽子打着“嘉兴粽子”的旗号进行销售的现象，影响了“嘉兴粽子”的美誉度。而今，有了这枚集体商标，“嘉兴粽子”的保护就多了一件利器。
同时，嘉兴粽子产业的发展与壮大也将迎来新的机遇。浙江永续农业品牌研究院执行院长李闯认为，区域公用品牌具有很强的公益性和广泛的普惠性，需要政府集聚大量的优势资源。比如，政府各级财政资金补贴和政策扶持，对于产业发展来说无疑是一种助力。
今年3月1日，中欧地理标志协定正式生效，包括“绍兴酒”在内的我国首批100个地理标志在欧盟市场受到法律保护，同时我国相关地理标志产品有权使用欧盟官方标志。
“加贴欧盟地理标志官方标志，意味着产品声誉获得了欧盟认可，如果后续‘嘉兴粽子’能够纳入其中，将有利于获得更多海外消费者的认可，对于提升品牌知名度，促进产业发展，开拓国际市场是个重大利好。”李闯表示。
打造特色产业为区域金名片
“地理标志是识别产品来源于某一地区的标志，而该产品的质量和声誉都取决于这一特定地区的自然和人文因素。但我们必须要明确一个概念，商标不能等同于品牌。”李闯认为，如何以此次商标获批为起点和契机，将“嘉兴粽子”真正打造成为一个可持续发展的特色品牌，当地还有很长一段路要走。
首先，质量稳定可靠，根本上是“产出来”的。特别是广大企业作为市场主体，应当坚持创新研发，抓好食品安全质量，打开国内国际市场。此外，品牌持续发展需要一系列政策保驾护航，政府重视程度和监管力度也是品牌发展的重要生产力。
值得一提的是，今年，嘉兴市市场监管局选择从粽子行业率先切入推广“浙食链”系统，运用数字化监管手段，对粽子从车间到餐桌进行全流程、全链条追溯闭环管理。
据统计，目前嘉兴已有27家按照标准建成“浙食链”。消费者也可以通过系统的“一扫查询”功能查询到一枚“嘉兴粽子”生产阶段的各种相关信息。可以说，“浙食链”系统运用为嘉兴粽子的质量保障提供了新的维度。
助力“地理标志产业”培育壮大
“嘉兴粽子”是嘉兴地区特色传统名点，作为粽子的主产地之一，嘉兴粽子的年销售额可以达到数十亿元，小小的粽子俨然已经成了当地一张特色名片。
除嘉兴粽子外，嘉善黄酒、桐乡杭白菊、杨庙雪菜、新丰生姜……目前，嘉兴全市已有国家地理标志商标18件。此外，“海宁桑苗”“海盐大米”等两件地理标志商标正在实质审查，“嘉兴大米”正在培育中。
按照“巩固一批、发展一批、培育一批”原则，嘉兴强化地理标志保护，加快以地理标志产业为特色的国家和省级知识产权试点示范园区建设，提升全市地理标志品牌经济价值、市场价值、社会价值、文化价值。
从产业培育角度来看，“桐乡杭白菊”现代农业园项目今年5月份已经启动;“嘉善杨庙雪菜”地理标志产业园已基本建成，“嘉善杨庙雪菜”品牌指导服务站也已经建成投入运作。
在地理标志商标的保护方面，嘉兴市场监管部门将地理标志保护纳入打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动，开展线上线下专项执法行动，对地理标志印制、使用等开展全流程管理，严厉查处假冒侵权、标识使用不规范、非法印制等违法违规行为，规范市场秩序。
来源 杭州日报
